스시호시카이
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제주의 별(星)과 바다(海)를 품은 꿈의스시(鮨).
스시호시카이(鮨星海) -
2014년부터 제주의 풍부한 해산물과 청정 식재료가
최고의 조리 기술과 만나 탄생한 스시호시카이는
정통 스시와 더불어, 제주에서만 맛볼수 있는 어종으로 구성된
새로운 스시를 선보이고 있습니다. -
조리장이 직접 엄선한 장인의 손길인 담긴 식초,
간장,소금 등의 재료는 제주의 해산물과
결합하여 새롭게 경험하는 환상적인 맛을
선사합니다.
호시카이 웹사이트 바로가기 www.jejusushi.com